除了无人不晓的、高血脂和高血糖“三高”以外，还有高尿酸血症被誉为“第四高”，同期亦然痛风的“催化剂”。

限定水平，饮食上演着至关伏击的变装。日常糊口中，有些东说念主爱喝的3种“水”，正偷偷升高尿酸。

健康时报 王楠/摄

许多东说念主爱喝的3种“水”，

正偷偷升高尿酸

1、酒类

江苏省扬州市第一东说念主民病院消化内科副主任医师支杰华2021年在“东说念主民日报健康号”刊文指出，有东说念主看到酒的嘌呤低就认为安全了。事实上乙醇对尿酸的影响和嘌呤上下没联系系，它不错通过代谢骚扰尿酸浓度，体内的乙醇越多，残留的尿酸越多。①

2021年刊发在《肥美事实》期刊的一项波及我国3万余东说念主的商讨标明，男性高尿酸血症患者中有12.8%是因为喝酒所致。 ②

无论白酒、啤酒、黄酒皆提出少喝。《及高尿酸血症下层调养指南》指出，啤酒和烈性酒均可增多痛风发作频率。恒久大皆饮酒可导致血乳酸增高进一步影响尿酸排泄。 ③

健康时报 任璇/摄

2、饮料

江苏南京市第一病院风湿免疫科主治医师顾冰洁2023年在健康时报刊文先容，果糖是痛风的“隐形杀手”。市面上的碳酸饮料、果汁、功能饮料等，天然嘌呤含量极低，但皆含有丰富的果糖。果糖在体内的宗旨历程会径直产生尿酸，等于增多了内源性尿酸的开首。比较于蔗糖、葡萄糖等，果糖还会扼制肾脏对尿酸的排泄。两者相加，可导致体内尿酸浓度成倍递加。④

健康时报图

2020年《养分代谢与心血管疾病》期刊上发表的一项波及2.5万余东说念主的商讨拜访发现，与果然不喝碳酸饮料的东说念主比较：每周饮用1~3杯的男性，高尿酸血症风险增多18%，每周饮用≥4杯的男性，高尿酸血症风险增多49%；每周饮用≥4杯的女性，高尿酸血症风险增多70%。 ⑤

3、煲汤

汤是许多东说念主心中的津润佳品。常说喝汤养生，况兼汤要渐渐熬，熬得越浓，养分越高。不外，南边医科大学南边病院养分科主治医师关阳2017年在健康时报刊文教导，汤的养分和煲汤时间不重大，汤唯有煲霎时就也曾有鲜味了。况兼有商讨发现，汤熬的时间越长，滋味越鲜好意思，其中的核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤便是核苷酸代谢的最终居品，也便是说，汤熬的时间越长，诱发痛风的危机也越高。⑥

健康时报图

思要限定好尿酸，

咱们该喝什么？

1、白滚水

限定饮水有助于尿酸排泄。高尿酸血症和痛风患者，在心、肾功能泛泛的情况下，应确保每天饮水量达到2000～3000毫升，保握每天尿量朝上2000毫升。

饮用水应首选白滚水，也不错采取柠檬水、淡茶、无糖咖啡和苏吊水，但应幸免过量饮用浓茶、浓咖啡等，并幸免喝冷饮。⑦

2、柠檬水

要是以为白滚水寡淡无味，不错试试柠檬水。广东医科大学附庸病院分泌代谢科主任医师杨菊红2023年在该院公众号刊文先容，柠檬水和苏吊水均属于弱碱性的饮品，适量饮用不错碱化尿液，促进尿酸的排泄，减少尿结石的发生。

不外，关于高尿酸血症及痛风患者，柠檬水好于苏吊水。柠檬中的黄酮组分和甲氧基黄酮具有扼制黄嘌呤氧化酶活性的作用，可扼制尿酸合成，因此其降尿酸服从好于苏吊水。 ⑧

健康时报 任璇/摄

3、喝淡茶

要是思要喝茶，杨菊红大夫提出，尿酸高的东说念主喝茶，采取依据：绿茶＞红茶＞白茶，且淡茶优于浓茶。⑧

北京大学东说念主民病院临床养分科主任养分师柳鹏2014年在健康时报刊文教导，浓茶水、咖啡等饮料自己不会增多嘌呤的含量，但它们有兴盛自主神经的作用，加剧痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量幸免饮用。 ⑨

4、低脂牛奶

2022年，奥地利风湿病与康复学曾发布提出提到，几项立时检会标明，牛奶对裁汰尿酸水平或痛风自己具有积极作用。每天摄入250毫升牛奶可使男性患痛风的风险裁汰50%。经常食用低脂牛奶和酸奶可使血清尿酸水平下落10%。⑩

健康时报 任璇/摄

5、玉米须丝瓜络茶

广州医科大学附庸中医病院内分泌副主任医师科陈丽兰2023年6月在健康时报刊文先容，糊口中不错通过中药茶饮来改善痛风症状、促进尿酸排泄。比如，玉米须丝瓜络茶。

取玉米须30克、丝瓜络30克，加水煎至500毫升代茶饮。玉米须丝瓜络茶大致清热解毒、祛风通络，改善口中黏腻、口臭、疲乏乏力、肢体困重、小便黄、 大便粘厕等症状。 ⑪

精选

著作

本文玄虚自：

①2021-11-19 东说念主民日报健康号“消化内科支大夫”《尿酸偏高，在限定饮食前应先限定饮酒》

②The effect of body weight and alcohol consumption on hyperuricemia and their attributable population fractions: A National health survey in China. Obes Facts. 2021 Nov 26.

③痛风及高尿酸血症下层调养指南(2019年)[J].中华全科医师杂志,2020,19(4):293-303.

④2023-05-30健康时报《有些痛风赖果糖》

⑤Tingjing Zhang, et al. Sugar-containing carbonated beverages consumption is associated with hyperuricemia in general adults: a cross-sectional study. Nutr Metab Cardiovasc Dis. June 02, 2020.

⑥2017-08-29 健康时报《关切：喝汤别犯三个失实》

⑦2024-02-07国度卫生健康委办公厅《成东说念主高尿酸血症与痛风食养指南 (2024年版)》

⑧2023-12-08 广东医附院内分泌代谢科《巨匠说痛风｜这些饮品不错喝》

⑨2014-10-13健康时报《防痛风率先要吃对》

⑩Sautner J, Eichbauer-Sturm G, Gruber J, Lunzer R, Puchner RJ. 2022 update of the Austrian Society of Rheumatology and Rehabilitation nutrition and lifestyle recommendations for patients with gout and hyperuricemia. Wien Klin Wochenschr. 2022 Jul 11. doi: 10.1007/s00508-022-02054-7. Epub ahead of print. PMID: 35817987.

⑪2023-06-06健康时报《认真尿酸试试中药茶饮》

裁剪：任璇

审稿：鲁洋